热溶胶粉，有的写作热熔胶粉。因其外观是一种半透明颗粒和粉末而得名。它是一种精细化学品，亦即工业明胶。人们又习惯称之为热溶胶，或热溶明胶。呈淡黄色或琥珀色，无不适气味。该产品是从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质。其分子量为1—10万，含18种氨基酸。除含量16%以下的水分和无机盐外，蛋白质含量达82%以上。不易溶于冷水， 但可缓慢吸收冷水膨胀软化，重量可增加5 ～10倍。易溶于温水，冷却形成凝胶，胶熔点在24-28°C之间，其溶解度与凝固温度相差很小。能溶解于醋酸、甘油、尿素、硫脲等与水的热混合液中，不溶于乙醇、乙醚、氯仿、汽油等有机溶剂。热溶胶，有的写作热熔胶，是一种精细化学品，亦即工业明胶。