水中抓冰

（醋酸钠魔术）

一个醋酸钠魔术，醋酸钠是晶体，拿一大杯水煮沸，里面倒上很多醋酸钠，基本要三分之一杯的量，煮十分钟。醋酸钠完全溶解后，放在冰箱冷藏十分钟，拿出来的状态和刚出锅时候差不多，只不过凉了，最后用手指轻轻触碰醋酸钠水表面，表面瞬间结冰！