蚕食蛋白

蚕食蛋白是2008年公布的生物化学与分子生物学名词。分离于海星卵的一种蛋白质，结合于F肌动蛋白纤维中的肌动蛋白单体，可以使F肌动蛋白解聚，并抑制肌动蛋白多聚体的延伸。