胡集书会，流行于山东省惠民县的民俗活动，是国家级非物质文化遗产之一。胡集书会最早源于曲艺艺人的竞技活动，后逐渐演变为以联谊为主、具有习俗性质的自发性民间曲艺交流活动。活动流程分为前节、正节和偏节。胡集书会作为自发形成的单纯曲艺交易活动，历史悠久，影响深远，对交流发展曲艺艺术、丰富群众节日娱乐生活起到过积极作用。 2006年5月20日，山东省惠民县申报的胡集书会中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录，遗产编号：Ⅹ-59。2023年2月2日，2023年中国·胡集书会在山东省惠民县举办。