覆盖耕作是指通过增加地面覆益物来增强地表抗蚀力的农业技术措施。主要有保留作物残茬覆盖、秸秆粉碎铺地覆盖、果园和茶园裸地种植豆科作物覆盖以及利用地膜覆盖地面等方法。覆盖耕作对保存耕作层养分和细粒物质、增加土壤抗蚀能力具有积极的作用。粮草结合耕作是指采用粮食作物与豆科牧草轮作、间作、套种、复种等不同措施，改良土壤结构，增加土壤有机质，增强土壤的抗蚀力。调整农业结构、不同作物间作也可有效防止沙质荒漠化的扩展，如在垂直主风向上和绿洲外围边缘地带间隔种植玉米、高粱、向日葵等高秆作物，达到降低风速、固结土壤的目的。