介电电泳（dielectrophoresis），生物化学与分子生物学名词，本身不带电、但可以被不同程度极化的颗粒在不均匀的电场中产生的侧向移动。因任何材质都有一定的介电特性，即使本身不带电、在外加电场作用下也会不同程度地电偶极化，并因此倾向于顺着外加电场的方向来排列，如果外加电场的空间分布是不均匀的，被极化的微粒就会受到一份净力(介电泳动力)，产生不同程度的漂移运动。 可用于分离细胞或其他生物物质，也可测量细胞的结构和代谢作用等，因为细胞的介电性质，即膜容量、膜阻抗和胞质电导率等是随着细胞结构和活动而变化的。