加吿兹语（原：gagauz dili，罗马尼亚语：limba găgăuză，俄语：гагаузский язык）属阿尔泰语系突厥语族乌古斯语支，与土耳其语、阿塞拜疆语非常接近。它是摩尔多瓦共和国加告兹自治区（Avtonom Territorial Bölümlüü Gagauz Yeri）官方语言之一。加吿兹语曾使用过以西里尔字母的文字，现在使用以拉丁字母为基础的文字，正字接近罗马尼亚语，比如用ţ表示/ts/。另外有字母ä/æ/、ê/ɛ/。加吿兹语名词和其他突厥语一样有数、格、领属人称、谓语人称等语法范畴。