发酵培养以微生物生产激勃素,最早是使用所谓液体表面培养(Surfacecultivation)(7),此方法不用产生气泡和不必搅拌,对菌体不会造成机械伤害。以微生物生产激勃素,最早是使用所谓液体表面培养(Surfacecultivation)(7),此方法不用产生气泡和不必搅拌,对菌体不会造成机械伤害。可是,它的缺点包括:培养时间过长,容易受到污染;温度控制不易;菌体生长型式不一致;产量直接受到种菌量的多寡和液体表面积/体积比例的影响,操作时需要大量劳力;大规模量产不易;在下游回收过程中,需处理大量的液体。因此,这种生产方式不久便被深层液体培养所取代。