温度标尺，简称为温标，是利用一些物质的“相平衡温度”作为固定点刻在“标尺”上，而固定点中间的温度值则是利用某种函数关系来描述，称为内插函数，或称为内插方程。通常把温度计、固定点和内插方程称为温标的三要素，或称为三个基本条件。温度标尺主要分为经验温标、热力学温标和国际温标三种，其中经验温标包括摄氏、华氏、列式温标等；热力学温标包括绝对温度标尺、标准温度标尺；国际温标是于1989年7月第77届国际计量委员会批准的，由国际温度咨询委员会（CCT）制定，简称为ITS-90。我国从1994年1月1日起全面实行ITS-90国际温标。用来衡量温度的标尺称为温度标尺，简称为温标。我们通常在两个容易得到的平衡温度（如某些化学纯净物体的沸点和凝固点）之间，分成某些格度，其中每一格度为一度，而所有格度的总和就构成了一种温标。