欧洲报春是报春花科报春花属的多年生草本植物。植株丛生;叶基生,长圆形或倒卵状椭圆形,叶面皱,基渐狭成有翼的叶柄;花亭多数,花顶生且有香气,伞状花序,有单和重瓣花型,花色鲜艳;蒴果角质,卵圆形至筒状,顶端短瓣开裂;花期春季;因其在百花之中开花最早,花后即迎来百花齐放的春天,故得此名。欧洲报春原产于欧洲及非洲,20世纪末由日本引入中国,在中国南北方广泛栽培。喜温暖湿润气候,较耐寒,耐潮湿,怕暴晒,不耐高温。喜富含腐殖质、肥沃、排水良好的酸性土壤。一般繁殖方式为播种繁殖。欧洲报春的汁液可用于治疗关节炎、风湿、麻痹和痛风等症状。欧洲报春花朵繁茂色泽艳丽、花色丰富、常用作花坛、地被植物及盆花。它的花与嫩叶可糖渍、拌色拉、制果酱等,或充作烹煮肉类时的填馅,也可泡茶。因其在百花之中开花最早,花后即迎来百花齐放的春天,故得此名。