留青竹雕是在清代乾隆中期，由福建莆田刘氏第36代裔孙刘材成，聚众创办竹木雕作坊而起。后来因留青竹刻工艺技法对创作者不仅要求有绘画、书法等功底，还要练就一番娴熟的刀功手法，对综合素养要求极高，莆田刘氏的竹雕工艺也因此脱颖而出。刘氏竹刻传承人刘志高对竹刻创作步步深入，研究课题不断增加，大胆尝试了竹、玉、石、木、砖、牙、角等不同材料的几十种刻法，博取众家之长，掌握它们各具特色之处，相互之间又融会贯通。留青竹雕，是竹雕中难度最大的一种，它是在竹雕时只留竹子青筠的一种雕刻技法，通常为浅浮雕，所用之材为成长数年的腊月毛竹，施艺时，将纹饰以外的竹青剔去，仅露出纤维状竹肌，由于竹青与竹肌在质地、色泽上的明显差异，故作品能取得笔墨神韵般的艺术效果。这种竹刻，不仅精巧，而且外表润泽，随着年代的逐日推移，青筠处泛黄，其图案显示的独特韵味也会越发神奇、古朴。