藏族地区普遍盛行的丧葬方式有天葬、水葬、火葬和土葬四种。天葬是藏区较为普遍的一种葬俗。因为佛教的影响，藏族对丧葬不甚铺张，死对于佛教徒仅是转入来生的开始或解脱，故亦不特别悲伤。藏族社会早期信仰苯教，苯教认为人死后魂会脱离其原躯体，需要用一种降魂的办法使“魂尸相合”。在这种降魂仪式中，许多地方都要用酒。降魂仪式开始后要献上一瓢招魂酒，招请灵魂来降。在降魂过程中要作“献三瓢酒”仪式。在尸与魂相合时还要献上三次相合酒。用酒来招请游离的灵魂，象征着美好生活对魂的吸引作用。在这里酒的地位已与生存必须的食物相等同了。现代藏族丧葬中虽已无上述仪轨，但仍要用到酒：进行天葬时，死者家要给天葬职业者喝酒，火葬时要请守火葬炉的人喝酒。在嘉绒藏族的丧事中要“奠酒请神”；丧礼结束时丧家和舅舅家要一起喝“咂酒”，对唱酒歌，追述死者生平，表达对死者赞颂和惋惜之情。