饭店礼仪

《饭店礼仪》是由张杨莉、吴宝华主编，2015年由高等教育出版社出版的“十二五”职业教育国家规划教材。该教材可作为中等职业教育高星级饭店运营与管理专业及相关专业的教材，也可作为全国饭店服务从业者和管理者学习参考用书。该教材共分六个模块，主要内容包括：了解礼仪基础、塑造个人形象、掌握岗位礼仪、涉外礼宾服务、服务切记问禁、尊重信仰差异。《饭店礼仪》依据教育部《中等职业教育高星级饭店运营与管理专业教学标准》，并参照中华人民共和国文化和旅游部相关行业标准编写。