巴德维医生(Johanna Budwig)(1908.9.30-2003.5.19)她发明了巴德维疗法，一种假设能治疗癌症的饮食疗法。德国人，著名的医学家、生化学家及物理学家，七次获诺贝尔奖提名，住在德国。一生致力研究癌症与假脂肪的关系，推广自然食物，反对过度加工，以独特的太阳能理论阐述食物与太阳能的关系。强力呼吁对加工油Say No!，而得罪了众多的食用油业者及糕饼西点业者。与另一著名的自然学家 ─ 鲁道夫˙布鲁士，挑战传统西医的致癌及治癌理论，也因此屡次上法庭辩论。巴德维博士喜欢治疗经医院判定为无希望的病人，并抨论化学疗法之不当，因而多次被医界人士告到法院，但是法官认为巴德维博士的疗法没有偏离医学与科学，而且常具实际结果（conclusive），为了避免引起社会争论，最后以告诉无效Null and void结案。巴德维博士的信念 “未来，癌症的研究，我确信将变成很简单的事，很清楚、简单，每一个人都能懂。我给癌症病人简单、自然的食物，使用超级的“简单。“《巴德维博士的抗癌成果》用巴德维博士的方法成功地治疗了末期癌症病人、心脏病人、关节炎病人，而这些病人皆是被医院宣布为无希望治愈者。