叶瓜参

叶瓜参，属海参纲（Holothuroidea），寒冷的生长水域和较长的生长时间，形成了各种不饱和脂肪酸和药理活性物质的深厚积淀。叶瓜参在体长8—10厘米时达到性成熟，经过10年的生长至25—30厘米时才达到成年参的标准。叶瓜参在体长8—10厘米时达到性成熟，经过10年的生长至25—30厘米时才达到商品参的标准。色暗，相对中国的海参，他并没有肉刺，但参皮厚实，口感软糯，内筋呈黄色并且非常粗壮。