功能米

功能性稻米简称功能米，除了含有人体生长、发育、繁衍所必需的7 大营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水、纤维素）外，还含有一些不是提供营养而是对人体生理功能有调节和平衡作用（常称为生理活性物质）的特殊成分，能够起到增强生理防御机制、预防特殊疾病、帮助特殊疾病的恢复、延缓衰老以及控制体力和精力状况等功能。