β转角

β转角（β-bend，β-turn），生物物理学名词，蛋白质中常见的一种二级结构。是肽链走向发生回转的区域，包含4个氨基酸残基，其中第1个残基的主链羰基与第4个残基的主链氨基之间形成氢键，构成一个可以导引肽链近180°转折的特殊结构单元。