熔球态
(生物化学与分子生物学)
熔球态(molten-globule state),生物化学与分子生物学名词,蛋白质从线形的肽链折叠为特定立体三维结构过程中的过渡态,其特征是已具有天然蛋白质立体结构中应有的许多二级结构,即已形成了蛋白质的框架。经过进一步的局部调整,折叠成为有活性的正确天然构象(三级结构)。
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