视黄质

视黄质（xanthopsin）是2018年公布的生物物理学名词。一种含有非视黄醛色素的水溶性球蛋白。含有一个与蛋白质中唯一的半胱氨酸通过硫酯键连接的对羟基肉桂酸乙酯发色团。与细菌视紫红质相比，光响应原初过程同样为色素的顺反异构，但是发色团不同，且蛋白质分子量较小，光循环速度较快。该蛋白质往往导致避光性。