芹子烯

芹子烯（selinene）双环倍半萜类化合物。有两种双键位置不同的异构体，α芹子烯和芹子烯。芹子烯，油状，沸点：268-272℃，芹子烯天然存在有右旋体和左旋体;右旋体为油状，沸点121-122℃(799.9Pa)。左旋体也为油状，沸点7℃-115℃(2bb.bPa)。芹子烯存在于芹菜籽油(celery seedcil)及其他挥发油中。