宫崎牛

作为日本高级牛肉“和牛肉”代表之一，宫崎牛与松阪牛、神户牛等驰名海外。不同档次的宫崎牛肉在日本国内批发价格为每千克160美元至320美元不等。除本地养殖食用牛外，向外县出售牛种也是宫崎县养殖业的主要收入之一。宫崎县畜产科提供的数据显示，2008年宫崎县对外输出2.9万头牛犊，构成“松阪牛”、“佐贺牛”等知名品牌主要“生命线”。以最高级的“松阪牛”为例，2009年超过四成的牛犊来自宫崎县。