郑民始（정민시，1745年～1800年），朝鲜王朝后期大臣。本贯温阳，字会叔，是朝鲜正祖的亲信、时派代表人物之一。谥号忠献。郑民始是朝鲜明宗时小尹派权臣郑顺朋的后裔，后家道中落。1771年考中生员，1773年增广文科丙科及第，历任弘文馆修撰、侍讲院弼善等，与洪国荣等辅佐世孙李祘渡过难关。1776年，李祘继位，是为正祖，拜郑民始为承政院同副承旨，逐渐与洪国荣分道扬镳，拒绝与恩彦君家联姻。后历任户曹参议、成均馆大司成、吏曹参议、奎章阁直提学、宣惠厅提调、守御使、吏曹参判等职。1781年擢升礼曹判书。