歌珊地是圣经中犹太人曾在埃及寄居之地，在今天的尼罗河三角洲一带。历史渊源：歌珊地就是指名为歌珊之地（Land of Goshen)。当初以色列（雅各）一家七十几人因为迦南地饥荒而搬到当时其小儿子约瑟正在做宰相的埃及避难。因为他们是游牧民族，在约瑟的建议下向法老 请求就到歌珊地去定居。在那里生活400余年，后来由摩西带领以色列人出埃及。神与以色列人同在祝福赐福歌珊地，而在后来神给埃及降十灾的时候，住在歌珊 地的以色列民因为羔羊的血（预表基督的血）而没有受到灾害。摩西带领以色列人出埃及，这事后来就有了逾约节来纪念，而基督教的两大圣礼之一的圣餐，其实就 是代替或者指代逾约节的。