闵应植（朝鲜语：민응식，1844年—1903年），朝鲜王朝后期外戚、大臣。字圣文，赐号藕堂，本贯骊兴，是朝鲜王妃闵妃（明成皇后）的族人，亦是骊兴闵氏势道政治后期的代表人物。道光二十四年甲辰（1844年，朝鲜宪宗十年）二月十五日，闵应植出生于朝鲜忠清道镇川。他本来是闵泳愚的儿子，出身骊兴闵氏文度公派（即元敬王后之父闵霁的后代），后被过继给三房派的闵汉俊为养子，在宗法上成为仁显王后之父闵维重的八世孙。他年轻时贫困落魄，闵妃被封为朝鲜高宗之王妃后，境遇稍好，居住在忠清道忠州的长湖院，光绪五年（1879年，朝鲜高宗十六年）以后做了敦宁府参奉、汉城府主簿、世子翊卫司左翊赞等一些小官。