胚盘层(blastoderm),脊椎动物的卵中,局部卵裂的端黄卵,其卵裂的结果,只在胚盘部位分裂出多数细胞,把这种作盘状排列的卵裂细胞层亦称胚盘层,以后在此部位形成胚体。不过胚盘和胚盘层这两个词常不加区别地来使用。根据动物类别胚盘层可相应的产生原条或原口,并分化出胚层。在胚胎形成之后,对包围胚胎的薄的胚层区仍可叫做胚盘层(胚体外胚盘层)。此外bla-stoderm一词,广义上与囊胚层同义使用。又如昆虫的表面卵裂卵,在其早期发生时分裂核向卵表面移动形成覆盖整个卵的一层细胞层,亦称做胚盘层。胚盘层其内面的一部分(腹面)特别肥厚,是为胚带,而其余的部分则成为胚外组织(羊膜、浆膜等)。