法拉吉是阿曼人发明的灌溉系统。在阿曼随处可见,直到现代仍在使用。由于法拉吉历史悠久,结构独特,加之实用功能突出等,在2006年被联合国教科文组织列为《世界遗产名录》。阿曼人拥有两项最杰出的传统工艺,一是造船,另一便是“法拉吉”。“法拉吉”是一种独特的农业灌溉方法,它能够在不使用机器的情况下,将水输送到全国的几乎每个角落。在古代,当阿曼普遍使用法拉吉时,周围的国家还只能靠雨水为生。法拉吉这种先进的水利技术,千百年来在阿曼农田灌溉和为居民提供用水方面发挥着重要作用。如今,虽然引进了大量农机设备,但法拉吉仍在农村被广泛使用。它不但为阿曼人带来了宝贵的水源,而且使阿曼村庄形成了独特布局,并塑造了人们的生活方式。