孟少臣（1883—1945） 名继安，号少臣。天津人。民国企业家，惠中饭店、中国大戏院创建者。孟少臣（1883—1945） 名继安，号少臣。天津人。青年时期做过小生意，当过挖煤工、店员等。清宣统二年（1910）在石家庄开晋阳客栈。1915年回津，在东车站开设群贤旅馆。1931年与周振东、康振甫集资，从李魁元手接办惠中饭店。1933年与周振东联络租界内的富绅巨贾和著名京剧演员以集股方式醵资40万元，兴建中国大戏院，1936年落成，孟任经理。同年9月19日举行开幕典礼，邀请天津市市长张自忠、名伶马连良等出席，社会上轰动一时。该院以异国的建筑风格，良好的音响效果，吸引中国京剧等各派名流来此演出，不仅活跃了天津的戏曲市场，也使该剧院成为全国知名的戏剧演出场所。