羌活鱼，是有尾目小鲵科山溪鲵属动物北方山溪鲵的干燥全体。又称杉木鱼、雪鱼。体色变异较大，背面一般为橄榄绿色，杂有深色麻雀细点；腹面较浅，麻斑少；头扁平，躯干圆柱状或略扁；尾侧扁，近梢部较阔，梢尖钝圆或尖；眼大，口宽，四肢适中；皮肤光滑，体侧有肋沟12条左右；雄性肛孔小而略成一段横缝，雌性的为一纵裂缝。羌活鱼分布于中国四川肃、云南、西藏，生活在海拔1500~4300米的山溪内。昼伏夜出，以昆虫、软体动物、蚯蚓及小鱼等为食。羌活鱼为卵生，每年春天为其繁殖期。羌活鱼干制品用作药材，据《四川中药志》认为其味辛咸、性平、无毒，入肝、胃二经，可行气止痛，用治肝胃气痛及血虚脾弱，面色姜黄。又据《四川草药炮制规范》载：将其切成节，焙至微黄，碾成细粉服；有暖肝缓急、治心腹气通、胸肋痛的功效，亦可泡制成药酒。又据《云南烹饪荟萃》，藏医认为其为热性药物，以酥油炸食或泡酒，可祛风湿；焙熟而食，则可止泻。羌活鱼肉质较娃娃鱼更为细嫩，可红烧、炖汤、清蒸，通常整用。全体。