吴建福（C.F. Jeff Wu），1949年1月生于台湾新竹，应用统计学家，美国国家工程院院士、中央研究院院士，佐治亚理工学院工业及系统工程系教授、可口可乐工程统计学讲座教授。吴建福1971年毕业于台湾大学数学系，获得理学士学位；1976年获得加州大学伯克利分校统计学博士学位；1977年－1988年，历任威斯康星大学麦迪逊分校统计系助理教授、副教授、教授；1987年获得考普斯会长奖；1988年－1993年任滑铁卢大学统计与精算学系通用汽车讲座教授；1995年－1998年任密歇根大学统计系主任；1997年－2003年任密歇根大学H. C. Carver统计学讲座教授；2000年当选中央研究院院士；2003年任佐治亚理工学院工业及系统工程系教授、可口可乐统计学讲座教授；2004年当选美国国家工程院院士；2011年获得费雪讲座奖（R.A. Fisher Lectureship）。吴建福学术专长为应用数学科学（统计）、工程科学（质量工程及工业工程）。