春游病，现代化的生活方式正使人对花粉越来越过敏，而由于接触到花粉而导致的一系列疾病，如过敏性鼻炎、花粉性结膜炎、花粉性哮喘、过敏性咽喉炎被通称为花粉病或春游病，它已经逐渐成为有些人出行、游玩的一个重要的障碍。据报道，世界范围内有超过60种植物的花粉能够导致花粉病的发生。而发生花粉症的机制又是比较复杂的。简单来说，空气中花粉颗粒附着在鼻粘膜或眼结膜之上，花粉微粒破裂，释放出植物蛋白质。而人体内的巨噬细胞会吞噬这种蛋白质，从“味道”尝出这是敌人的蛋白质。于是认定有“外敌”入侵，再将这种蛋白的信息传递给免疫系统的Th2细胞，最终分泌抗体的指令传递到B细胞的身上。最后针对花粉蛋白的IgE的抗体将会被分泌出来作为一场“战争”的记忆存留下来。等到人们再次接触花粉时，随着“作战”的号角吹响IgE抗体跑到肥大细胞那里报到。于是各种各样对抗“外敌”的组织因子被肥大细胞分泌了出来，如组织胺和白三烯等。接下来，就是这些组织因子给人带来了止不住的鼻涕和停不下来的喷嚏。