水樟是樟科、樟属植物沉水樟（学名：Cinnamomum micranthum）的别名。乔木，高14-20（30）米，胸径（25）40-50（65)厘米；树皮坚硬，厚达4毫米，黑褐色或红褐灰色，内皮褐色，外有不规则纵向裂缝。顶芽大，卵球形，长6毫米，宽5毫米，芽鳞覆瓦状紧密排列，宽卵圆形，先端钝或具小突尖头，褐色，外被褐色绢状短柔毛。枝条圆柱形，干时有纵向细条纹，茶褐色，疏布有凸起的圆形皮孔，幼枝无皮孔，多少呈压扁状，无毛。叶互生，常生于幼枝上部，长圆形、椭圆形或卵状椭圆形，长7.5-9.5（10）厘米，宽4-5(6)厘米，先端短渐尖，基部宽楔形至近圆形，两侧常多少近不对称，坚纸质或近革质，叶缘呈软骨质而内卷，干时上面黄绿色，下面黄褐色，两侧无毛，羽状脉，侧脉每边4-5条，弧曲上升，在叶缘之内网结，与中脉两面明显，侧脉脉腋在上面隆起下面具小腺窝，窝穴中有微柔毛，细脉和小脉网结，两面呈蜂巢状小窝穴；叶柄长2-3厘米，腹平背凸，茶褐色，无毛。圆锥花序顶生及腋生，短促，长3-5厘米，干时茶褐色，近无毛或基部略被微柔毛，几自基部分枝，分枝开展，长2厘米，末端为聚伞花序。