额楚（?—1680年或1681年），满洲镶黄旗人，乌紥拉氏，先世居萨哈勒察，清朝将领。顺治二年（1645年），随破西平县，驻西安，叙功授云骑尉世职。寻晋世职至佐领、三等轻车都尉。顺治十五年（1658年），从军取贵阳。顺治十六年（1659年），郑成功入攻江宁（今南京），受命统江宁驻防兵自荆州驰救，大破郑军，晋二等轻车都尉，寻授驻防江宁协领，擢副都统。康熙七年（1668年），授江宁将军。康熙十三年（1674年），奉命同副都统巴尔堪率兵讨耿精忠。康熙十五年（1676年），参赞简亲王喇布军务，驻南昌。与吴三桂部战于江西吉安、螺子山。坐失机，罢官，留世职，仍领江宁兵，旋赴广东。康熙十六年（1677年），统兵驻韶州。康熙十七年（1678年），同勒贝率兵驻梧州，参赞莽依图军务，会讨广东总兵祖泽清。康熙十八年（1679年），败吴世琮军。康熙十九年（1680年），还江宁。