糖肽
(生物化学与分子生物学)
糖肽(glycopeptide),生物化学与分子生物学名词,糖类和肽类连接而成的化合物。通常是糖蛋白在蛋白水解酶作用下,水解成不同的带糖链的肽段,所得的糖肽则常用于糖蛋白糖链结构分析。
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