奶业
(农业科学领域术语)
中国继续深化奶业供给侧结构性改革, 奶业生产结构继续调整, 奶牛规模养殖比重和单产水平稳步提升。但国内奶业仍面临成本高、收益低、产业链脆弱等问题, 奶牛存栏和牛奶产量继续下降, 行业整体仍较萧条。未来, 可从种养结合降成本、发展高附加值产品促国内外奶资源分工、健全利益分配机制等方面着力, 促进奶业发展。1997年, 我国奶业开启第一个十年发展黄金期。
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