徐用，（不详—1398年），字大用，明合肥县东乡（今桥头集镇小郢徐村）人。明代官员。元末，天下大乱，徐用聚千人保乡里，自号“长枪总管”。时朱元璋命何左丞领兵驻宣州，徐用率其众归附。以前职从攻徽州，取池州，调守陵阳。元至正二十二年（1362年），守安庆。翌年，陈友谅兵攻安庆，用败之于鄱阳湖，升管军百户调守南昌。洪武二年（1369年），赐阶昭信校尉。三年调河南右卫，命世袭前职。七年正月，升河南左卫副千户，加武略将军管军副千户。十七年以年老乞退，以其次子徐忠袭其职。三十一年病卒，追赠蔡国公。明正德五年（1510年），灵柩移迁合肥东乡撮镇安葬。