苻安（生卒年不详），略阳郡临渭县（今甘肃省秦安县）人，氐族。前秦宗室大臣，官至大司马、骠骑大将军、并州刺史、都督中外诸军事，封爵武都王。惠武帝苻洪之弟，景明帝苻健叔父。苻安德高望重，忠心耿耿。永和六年（350年），苻洪遇弑，苻安前往东晋报丧，但在归还途中被姚襄扣押。后来苻安借机回到了前秦，苻健加封苻安官爵，命其镇守蒲坂。皇始五年（355年），苻健病重，于是赐予苻安都督中外诸军事的权利，用以安定内外朝局。寿光二年（356年），前秦征东参军阎负、梁殊出使前凉，权臣张瓘询问前秦宗室领袖，二人将苻安比作周公。苻安，前秦宗室大臣，官至大司马、都督中外诸军事，封爵武都王。