郭崇（908年－965年），原名郭崇威。应州金城县（今山西应县）人。五代至北宋初年将领。郭崇二十岁时应募入伍，在后唐累升为应州骑军都校。后晋高祖割让燕云十六州后，郭崇耻于为契丹（辽朝）臣子，因而弃官南归。后晋出帝时，转隶河东节度使刘知远（后汉高祖）麾下，并助其起兵称帝，收复开封。以功授职护圣左第六军都校、富州刺史。后汉隐帝时，随枢密使郭威西征，之后参与在邺都的起事，协助郭威夺取后汉大权，拜官侍卫亲军马军都指挥使。后周建立后，历任武定、镇安、镇宁三镇节度使，官加同平章事。后周世宗时跟随天雄节度使符彦卿出兵固镇，抵御辽军入侵，改授成德节度使。后周恭帝继位后，加检校太师。北宋建立后，再加中书令，改任平卢节度使。乾德三年（965年）去世，享年五十八岁，追赠太师。后因其孙女为宋仁宗皇后，故被两次加赠为尚书令兼中书令、英国公。