石亨（？-1460年），陕西渭南南志道里（今渭南市临渭区官路镇）人。明朝将领。石亨继承其伯父职务，任宽河卫指挥佥事。1436年，石亨升为都指挥佥事。不久，任参将，辅助武进伯朱冕守大同。1441年，石亨上奏章，建议朝廷发给耕牛种子，让军队开垦边塞土地以增加军粮。次年，又奏请朝廷，建议在大同西路边境修筑堡垒，囤积粮草，均得到英宗采纳。此后，石亨在红城、延安、金山等地，多次击败瓦刺军，以功先后升迁都指挥使、都督佥事。为给朝廷广泛搜罗人才，石亨请求仿效汉唐制度，除保举以外，还要设立军谋宏远、智识绝伦等科，对拟将任用的贤土先要述职自陈，再行试用，最后方可任职。1449年，从于谦守京师（今北京），击退瓦刺军，封镇朔大将军。1450年，石亨佩镇朔大将军印，巡哨大同，挫败瓦刺袭击，被授世袭诰券，加官太子太师，任总兵官。1457年，代宗病重，石亨与张辄、曹吉祥策划迎立太上皇英宗。石亨与张軏、曹吉祥、徐有贞等谋迎英宗朱祁镇复位，遂废代宗。旋执于谦下狱，杀之。石亨以复辟事首功，进忠国公。数兴大狱，纳重贿，进亲故，得官者四千余人，中外将帅半出其门，于是大权悉归之，京师人皆侧目。1460年，以叛逆罪死于狱。