导吃

导吃，即指导人吃饭，类似于喊客。导吃是一门学问，有很多类型的导吃，如“导吃顾问”的营养点菜师，有开通的导吃导购网及美食导吃等。解放前在乡下一带另有一种叫“喊客”的差事。那时请客是不会常有的，如果哪家有红白喜事，去请客人的营差都由“喊客”去完成，旧时请客规矩很多，什么样的客人什么时辰去，去几次，用什么交通工具，甚至到上桌的位置都是有讲究，如有不周全的，轻者客人有气，重者就干脆不来，东家的礼数是由“喊客”去完成，但客人会说是东家的礼数到了，否则，失礼是一件严重的事。