玉秃

舌鳎鱼，拉丁学名：Cynoglossus robustus (Günther， 1873)，是舌鳎科舌鳎属的一种鱼类。分布于北太平洋西部，闽南语中又称”皇帝鱼”。体侧扁，呈舌状，一般体长25～40厘米、体重500～1500克。头部很短，眼小、两眼均在头的左侧，口下位，吻部向下向后弯曲呈弓形，左右下对称。鳞较大，有眼一侧被栉鳞，淡褐色，有2条侧线；无眼侧被圆鳞，呈白色，无侧线。有眼侧的后鼻孔位于两眼间。背鳍、臀鳍完全与尾鳍相连；无胸鳍；尾鳍尖形。