齐醍
(古代用于祭祀的浊酒)
宝鸡石鼓山西周早期贵族墓葬备受关注。其出土各类西周青铜器31件,考古人员对青铜器进行提取时意外发现了中国最早的红酒“齐醍”。这一发现证实了红酒非西方舶来品,而是祖先的发明。专家呼吁要为红酒正名。古代用于祭祀的一种浊酒,呈红赤色。《隋书·音乐志上》:“齐醍在堂,笙镛在下。”参见“缇齐”。“齐醍”是周礼定位的国家大典祭天、祀祖时,先贤圣君敬奉于祖先神灵、祈福长治久安、康泰吉祥之珍稀酒种。只有王室贵族才能拥有收藏这种珍品红酒。
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