酸性红92
(化学分子)
酸性红92,分子式:C20H2Br4Cl4Na2O5,分子量:829.63,CAS号:18472-87-2;性状:红至暗红褐色颗粒或粉末,无臭1 不确定化学键立构中心数量:0调色用橙红色素,日本广泛应用于糖果、糕点、鱼糕、香肠、糖食制品、饼干。不适用于pH值在4.5以下的饮料、硬糖等。用量5~100mg/kg。急性毒性:小鼠静脉LC50: 310 mg/kg
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