烯丙基硫醇

（化学分子）

烯丙基硫醇，分子式：C3H6S，分子量：74.14，CAS号：870-23-5；性状：无色至淡黄色易流动液体，陈化时颜色逐渐加深，呈很强的大蒜和洋葱似气味，有甜味，无刺激味。5.互变异构体数量:无14.不确定化学键立构中心数量:0核磁碳1 核磁氢1 红外图谱ir1