《石油炼制(第二版)》是2015年化学工业出版社出版的图书，作者是曾心华。编辑本段内容简介《石油炼制》是根据最新的《全国中等职业教育化学工艺专业教学标准》编写的。紧密结合炼油工业生产实际，系统地介绍了石油炼制工艺的基础知识，主要内容包括:石油炼制基础知识，主要炼油工艺过程中的基本原理、工艺流程、开停车操作，以及常见操作事故的分析和处理原则等，并增设了一些相关的"阅读小资料"或"小问题"等，以拓展学习者的知识面。此书系统性、知识性、实用性、可读性和趣味性强，简明扼要，通俗易懂，可作为中职学校化学工艺专业拓展方向的教材，也可供相关专业技术人员、生产操作工及管理人员参考。编辑本段图书目录绪论1一、"石油"一词的来历和演变过程1二、石油的开发经历2三、石油炼制工业的发展3四、世界及中国石油资源状况4五、石油炼制工业在国民经济中的地位7六、"石油炼制"课程的特点和学习方法7项目一石油炼制基础知识10任务1学会观察石油的外观性质10任务2了解石油的元素组成11任务3了解石油的烃类组成12任务4了解石油的非烃类组成12任务5掌握石油