食用鱼粉(edible fish meal)，是一种可供人食用的脱脂鱼粉。鱼粉介绍(食用鱼粉(edible fish meal)，是一种可供人食用的脱脂鱼粉。见载于《水产名词》第一版。 鱼粉是以多种鱼类为原料，去油，脱水，粉碎加工后的蛋白质含量高的饲料原料。最早食用鱼粉出现在公元前的远东地区和罗马帝国，后来经过发展把鱼粉加在面包中食用，而德国则把鱼粉替代了蛋类加在了烤面包中。鱼粉的营养价值高，平常把它加在面粉中制成的鱼丸味道相当不错。 材料主料:鱼(适量)辅料:盐(适量) 做法1、把鱼处理干净2、把鱼擦盐晒干3、经过加工把鱼粉碎