木栓层是由木栓形成层(phellogen) 向外分裂出来的细胞所组成的。木栓形成层向内分裂产生栓内层,栓内层的细胞壁较薄,细胞中常含叶绿体。木栓层、木栓形成层和栓内层共同构成周皮。周皮的内侧,往往还可产生新的木栓形成层,由新的木栓形成层再形成新的周皮保护层。每次新周皮形成时,其外方组织相继死亡,并逐渐累积增厚。周皮及其外方的毁坏组织,是粗老树干外围的保护结构。形成裸子植物和大多数双子叶植物的根和茎,由于维管形成层和木栓形成层的活动而形成的次生结构。在次生生长后,处于体表的保护组织,即为木栓层。它是由木栓形成层向外分裂产生的细胞构成的,细胞呈砖形,排列整齐、紧密,细胞壁,成熟后死亡。细胞腔内充满空气,有的还含有单宁、树脂等物质,因此木栓层不透水、不透气,并富弹性。木栓层形成后,其外面的生活组织(如表皮),由于水分和养料的供应被阻断而死亡,并逐渐脱落,茎也由绿色变成褐色特性木栓是软木的原材料,它质轻,有弹性,不透水,抗酸,耐磨,防震,还是热、电、声的不良导体,经济用途很广。有些植物茎的木栓层可常年积累而不脱落,所以木栓层很厚,如栓皮栎、黄檗等。工业上用木