水竹叶Murdannia triguetra (Wall)Bruckn，草本花卉，科属：植物界 被子植物门 单子叶植物纲 鸭跖草目 鸭跖草科，水竹叶为鸭跖草科植物水竹叶Murdannia triguetra (Wall)Bruckn的嫩茎叶。含有蛋白质、脂肪、碳 水化合物、维生素、矿物质等营养成分。可生食或加工成菜肴。 水竹叶性味甘平，具有清热、利尿、消肿、解毒的功效。治肺热喘咳、 赤白下痢、小便不利、咽喉肿痛、痈疖疗肿。水竹叶是稻田主要杂草 之一，又名肉草。根茎水竹叶具长而横走根状茎，根状茎具叶鞘，节间长约6厘米，节上具细长须状根。茎肉质，下部匍匐，节上生根，上部上升，通常多分枝，长达40厘米，节间长8厘米，密生一列白硬毛，与下一叶鞘的一列毛相连续。叶水竹叶的叶无柄，仅在叶片下部有睫毛和叶鞘合缝处有一列毛，这一列与上一个节上的衔接而成一个系列，叶此处无毛。叶片竹叶形，平展或稍折叠，长2～6厘米，宽0.5～0.8厘米，顶端渐尖而头钝。花水竹叶的花序通常仅有单朵花，顶生并兼腋生，花序梗长1～4厘米，顶生者长，腋生者短。花序梗中部有一条状苞片，有时苞片腋中生一朵花。萼片绿