“挑食”目前模式很接近于“火锅外卖领域的到家美食会”,对用户而言,他们可以在挑食的微信公众号(tiaoshicom)或者是 app(尚在审核)中预订品牌店的火锅,目前可供预订的有海底捞、Hi 辣、赵香兰南阳洋火锅等 9 家火锅店。用户提前六小时选择好菜品进行预订后,挑食团队会统一到火锅店取走食材,并进行物流配送,在用户规定的时间送上门。
和一般的外卖不同,火锅不仅仅是将菜品送上门的服务而已,它的竞争力更在送上门后的服务上——配送人员到家后是否可以为用户进行很好地摆桌、摆盘、让用户在家里也能很有品质地