潘美(925年-991年)，字仲询，汉族，大名府人，北宋开国名将之一。潘美与宋太祖赵匡胤关系素来深厚，宋朝建立后，受到重用。李重进叛乱，太祖亲征，潘美为行营都监从征。开宝三年(970年)，为行营诸军都部署、朗州团练使，率军灭南汉，一开始潘美围攻贺州。潘美设伏于南乡岸，大破南汉军，擒斩伍彦柔。接著连克昭、桂、连三州，进逼韶州。再取韶州，南汉后主出降，南汉灭亡。即日，命潘美与尹崇珂同知广州兼市舶使。开宝五年(972年)，兼岭南道转运使。开宝八年(975年)助都部署曹彬伐南唐，南唐灭亡，加检校太傅、宣徽北院使。太平兴国四年(978年)正月，任北路都招讨制置使，判太原行府事，随太宗伐北汉，又被任为知