膨压,是植物细胞因吸水体积膨胀而产生的对细胞壁的压力。一个成熟细胞当它发生初始质壁分离时,由于原生质体和细胞壁分开,它对细胞壁不产生压力,这时膨压为零,细胞呈不紧张状态。如把这样的细胞放在水中,由于水分顺着水势差进入细胞,液泡中水分增多,体积增大,并通过原生质对细胞壁产生压力,即膨压。随着细胞内水分增加,细胞体积不断增大,膨压也不断增大,当细胞吸水达到饱和时,膨压达到最大值,这时细胞呈最紧张状态。所以,膨压是细胞产生紧张度的原因。膨压的数值反映细胞紧张度的大小。绿色植物成熟的植物细胞中央有大的液泡,其内充满着具有一定渗透势的溶液,所以渗透势肯定是细胞水势的组成之一。